Всемирный день хлеба

13 октября 2026

Прожить не трудно без котлет,
Кисель не часто нужен,
Но плохо, если хлеба нет
В обед, на завтрак, в ужин.

Он- царь еды, хоть скромен вид.
От древности доныне
Средь блюд различных хлеб стоит
В почете посредине…

Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. 

Хлеб — символ жизни, здоровья и благополучия человека. Он выделяется среди остальных продуктов, всегда ставится во главе стола, считается кормильцем. В этот день во всех странах устраиваются выставки продукции кондитерских фабрик и хлебозаводов, проводятся мастер-классы и конкурсы по выпечке хлеба, встречи для пекарей и кондитеров по обмену опытом. Всемирный день хлеба - это повод для народных гуляний с пирогами и блинами, с венками, сплетенными из золотистых колосков, и хороводами вокруг снопов пшеницы, с театрализованными представлениями, с песнями и плясками.

К этому замечательному дню в Межпоселенческой центральной  библиотеке оформлена книжная тематическая выставка «Хлеб – всему голова».

Выставка познакомит читателя с историей хлеба, от зерна до каравая, расскажет о различных видах и сортах хлебных злаков, а также о технологии производства хлеба. Особенно будут интересны детские книги о хлебе. Здесь же можно найти рецепты выпечки хлеба и других хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Выставка ко Дню хлеба — это отличный способ рассказать людям  о том, насколько важен хлеб в нашей жизни, а ещё показать, какой долгий и непростой путь он проходит от поля до стола.

Приглашаем всех посетить библиотеку и познакомиться с интересной и познавательной информацией о хлебе!

Выставка будет работать до 25 октября.

Дорошкевич И.М.